Esterco de galinha na mandioca elevou produtividade comercial para 43 t/ha

O experimento combinou quatro doses de esterco com presença ou ausência de calcário

A pesquisa avaliou o esterco de galinha na mandioca associado ou não à calagem em Presidente Prudente, São Paulo. O experimento foi instalado em uma área de transição entre Neossolo e Argissolo.

Foram utilizadas duas doses de calcário, 0 e 2,5 t/ha, combinadas com quatro doses de esterco de galinha: 0, 4, 8 e 12 t/ha. O delineamento foi em parcelas subdivididas, com oito repetições.

O solo apresentava inicialmente pH de 4,8, matéria orgânica de 11,1 g/dm³, fósforo de 4,8 mg/dm³, potássio de 2,3 mmolc/dm³ e saturação por bases de 47%.

A cultivar utilizada foi IAC 576-70. O plantio ocorreu em 15 de maio de 2015 e a colheita foi realizada 330 dias depois.

A produtividade máxima foi estimada próxima de 8 t/ha de esterco

As produtividades total e comercial apresentaram resposta quadrática à aplicação de esterco de galinha.

O ponto de máxima produção ficou próximo da dose de 8 t/ha. Nessa condição, a produtividade total estimada foi de aproximadamente 45 t/ha e a produtividade comercial chegou a 43 t/ha.

O comportamento quadrático indica que aumentar continuamente a quantidade de esterco não significa obter produtividade cada vez maior. Após o ponto de máxima resposta, doses superiores não proporcionaram ganhos adicionais e a curva estimada passou a indicar redução.

Os autores discutem que quantidades excessivas de fertilizantes orgânicos podem provocar desequilíbrios nutricionais. Assim, nas condições avaliadas, aproximadamente 8 t/ha representaram o ponto de maior resposta produtiva.

A aplicação de calcário não aumentou a produtividade da mandioca

Não houve diferença entre os tratamentos com e sem 2,5 t/ha de calcário para produtividade total, produtividade comercial, comprimento, diâmetro ou massa fresca individual das raízes.

Considerando os tratamentos com e sem calagem, foram observadas médias de 39,9 t/ha de produtividade total e 35,6 t/ha de produtividade comercial.

O comprimento médio das raízes foi de 24,8 cm, o diâmetro médio de 4,8 cm e a massa fresca individual média de 410,4 g.

Os autores relacionam a ausência de resposta produtiva à tolerância da mandioca à acidez do solo. Esse resultado corresponde às condições específicas do experimento e à dose de calcário utilizada.

O esterco reduziu o comprimento e aumentou o diâmetro das raízes

As características morfológicas das raízes responderam de maneiras diferentes ao aumento das doses de esterco.

O comprimento médio apresentou redução linear. Sem aplicação de esterco, as raízes tinham comprimento estimado de 26,8 cm. Na dose de 12 t/ha, esse valor caiu para 22,7 cm.

O diâmetro apresentou comportamento contrário, aumentando de aproximadamente 4,7 cm sem esterco para 4,9 cm com 12 t/ha.

A massa fresca individual das raízes não foi alterada pelos tratamentos e apresentou média de 410,4 g.

Os autores sugerem que o aumento da produtividade até aproximadamente 8 t/ha de esterco provavelmente ocorreu pelo aumento do número de raízes produzidas, já que a massa fresca média individual permaneceu semelhante.

O esterco elevou fósforo e potássio no solo

A concentração de fósforo aumentou linearmente com as doses de esterco. O valor estimado passou de aproximadamente 5,55 mg/dm³ sem esterco para 18,37 mg/dm³ com 12 t/ha, correspondendo a um aumento de aproximadamente 230%.

O potássio também aumentou linearmente. A concentração estimada passou de aproximadamente 2,23 mmolc/dm³ sem esterco para cerca de 3,00 mmolc/dm³ na maior dose, aumento de aproximadamente 35%.

Segundo os autores, esses resultados indicam que o esterco forneceu fósforo e potássio em quantidades superiores às necessidades da cultura nas doses mais elevadas.

A aplicação de esterco, entretanto, não alterou significativamente o pH do solo durante o período experimental.

A calagem alterou a fertilidade do solo sem aumentar a produção

Embora não tenha aumentado a produtividade da mandioca, a aplicação de calcário modificou diferentes características químicas do solo.

O pH passou de 4,86 sem calcário para 5,46 com sua aplicação. A concentração de cálcio aumentou de 15,3 para 21,9 mmolc/dm³ e a de magnésio passou de 4,3 para 6,0 mmolc/dm³.

A soma de bases aumentou de 22,3 para 30,4 mmolc/dm³, enquanto a saturação por bases passou de 50,8% sem calcário para 64,9% com calagem.

A capacidade de troca catiônica não apresentou diferença significativa e teve média de 45,1 mmolc/dm³. Assim, o calcário melhorou indicadores químicos do solo, mas essas mudanças não se traduziram em aumento da produtividade durante o ciclo avaliado.

Esterco e calcário não alteraram as propriedades físicas avaliadas

Uma das hipóteses do estudo era que a adubação orgânica e a calagem poderiam melhorar propriedades físicas do solo.

Entretanto, não houve alteração significativa da densidade nem da porosidade total em função da aplicação de esterco ou calcário.

A densidade média do solo foi de 1,57 Mg/m³ e a porosidade total permaneceu em aproximadamente 0,40 m³/m³.

Os autores observam que mudanças nas propriedades físicas podem depender do tipo de solo, das doses utilizadas e principalmente da aplicação contínua de matéria orgânica durante períodos mais longos.

A matéria orgânica do solo também não apresentou alteração significativa no experimento, permanecendo em média em 11,83 g/dm³.

Esterco e calcário tiveram funções diferentes no sistema de produção

O experimento mostrou que esterco de galinha e calcário modificaram o sistema de maneiras distintas.

O esterco foi responsável pelo aumento da produtividade da mandioca até aproximadamente 8 t/ha e elevou as concentrações de fósforo e potássio no solo. O calcário, por sua vez, aumentou pH, cálcio, magnésio, soma de bases e saturação por bases, mas não proporcionou aumento significativo da produtividade.

Nenhum dos dois insumos alterou a densidade e a porosidade total do solo no período avaliado.

Os resultados reforçam que uma melhoria nos indicadores químicos do solo não necessariamente produz aumento imediato da produtividade. Nas condições do estudo, a resposta produtiva esteve associada principalmente à aplicação do esterco, enquanto a calagem atuou sobre a correção da acidez e o fornecimento de cálcio e magnésio.