Vinhos de Bicicleta ESSENCIAL
O curso Essencial é ministrado pelo sommelier Rodrigo Ferraz, considerado um dos profissionais do vinho mais influentes e renomados do país. Através de seu jeito leve e descontraído, Rodrigo conquistou grande público com seu canal no YouTube, que hoje se consolida como o maior da América Latina no segmento de vinhos (com quase 100 mil inscritos e mais de 5 milhões de views). Nesse curso, ele apresenta a história do vinho, mercado, tipos de uva, tipos de vinho para se ter em casa, técnicas de degustação, o que levar em conta na hora de comprar um vinho, entre outros assuntos relevantes do mundo enológico. É a sua chance de aprender, definitivamente, como comprar e degustar vinhos como você nunca fez antes! Rodrigo Ferraz é fundador do Clube Vinhos de Bicicleta, sommelier profissional formado pelo SENAC-SP e já palestrou e deu cursos para mais de 5 mil pessoas no Brasil e no Exterior.
Vinhos de Bicicleta HARMONIZAÇÃO
O curso Vinhos de Bicicleta • HARMONIZAÇÃO é ministrado pelo sommelier Rodrigo Ferraz, considerado um dos profissionais do vinho mais influentes e renomados do país. Através de uma linguagem didática e divertida, aprenda a harmonizar diferentes tipos de vinhos com entradas, pratos principais e sobremesas. Neste curso, a renomada chef Thay Chagas prepara os pratos (incluindo as receitas) e o sommelier Rodrigo Ferraz faz a análise da harmonização, com dicas práticas sobre o que funciona e também o que não harmoniza. Ao todos são 10 módulos e 23 aulas completas, com duração média de 12 minutos cada. Rodrigo Ferraz é fundador do Clube Vinhos de Bicicleta e sommelier profissional formado pelo SENAC-SP.